Tepungterigu adalah tepung yang dibuat dari hasil dari biji gandum yang dihaluskan melalui proses penggilingan. Tepung terigu sendiri yang kita tahu biasanya digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat kue, roti, mie, dan pasta. Tepung terigu yang berasal dari biji gandum ini bisa dibilang yang sangat istimewa karena didalamnya mengandung Dilansirdari Encyclopedia Britannica, biji dari tumbuhan yang digunakan untuk membuat tepung terigu adalah biji gandum. Kemudian, saya sangat menyarankan anda untuk membaca pertanyaan selanjutnya yaitu Berikut ini adalah contoh sumber bunyi, kecuali? beserta jawaban penjelasan dan pembahasan lengkap. Dilansirdari Ensiklopedia, Biji dari tumbuhan yang digunakan untuk membuat tepung terigu adalahbiji dari tumbuhan yang digunakan untuk membuat tepung terigu adalah Biji gandum. Penjelasan. Kenapa jawabanya bukan A. Biji kapas? Nah ini nih masalahnya, setelah saya tadi mencari informasi, ternyata jawaban ini lebih tepat untuk pertanyaan yang lain. Teriguini biasanya digunakan untuk membuat mie dan roti (BBC, 2003). Sifat khas yang terdapat pada tepung terigu adalah protein tidak larut dalam air yang dikenal dengan nama gluten. Sifat yang unik dari gluten adalah adonan tepung bersifat elastis seperti karet, mampu memanjang, dan mampu menahan gas CO2 hasil proses fermentasi ragi. Jawaban C. Biji gandum Dilansir dari Encyclopedia Britannica, biji dari tumbuhan yang digunakan untuk membuat tepung terigu adalah biji gandum. Facebook Twitter LinkedIn Tumblr Pinterest Reddit VKontakte Share via Email Print 2wsd6. 5 menit membaca Dalam memasak, jenis tepung terigu beserta kegunaannya harus kamu pahami agar makanan bisa disajikan dengan sempurna. Berikut ini penjelasan selengkapnya. Tepung merupakan salah satu bahan baku pembuat berbagai menu makanan yang terbuat dari sumber karbohidrat utama seperti gandum, beras, ketan, jagung, almond, dan lain-lain yang dihaluskan. Mie, pasta, kue, bolu, pangsit, dan aneka makanan lainnya dibuat dari tepung. Jenis tepung yang paling umum digunakan adalah tepung terigu yang terbuat dari biji gandum. Menurut sejarah, tepung terigu pertama kali ditemukan di daerah timur tengah pada tahun 9600 Sebelum Masehi. Tepatnya pada saat penemuan biji gandum pertama kali. Sehingga manusia kemudian mengembangkan berbagai cara untuk mengonsumsi gandum, salah satunya adalah dengan dihaluskan menjadi partikel kecil seperti tepung. Kandungan Tepung Tepung menjadi salah satu sumber karbohidrat yang memberikan energi untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Memang, terdapat berbagai jenis tepung beserta kegunaannya. Namun, secara umum, apapun jenis tepung yang kamu konsumsi mengandung zat-zat di bawah ini KaloriProteinKarbohidratSeratLemak Jenis-Jenis Tepung Ada beberapa jenis tepung lainnya yang dibedakan berdasarkan bahan baku pembuatnya. Berikut ini jenis-jenis tepung yang harus kamu ketahui Tepung Terigu Jenis tepung terpopuler yang terbuat dari biji gandum, bisa digunakan untuk kebutuhan apa saja. Seperti mie, pasta, donat, dan lain-lain. teksturnya lembut namun bisa mengembang. Ada beberapa jenis tepung terigu beserta kegunaannya nih. Info selengkapnya akan kita bahas diulasan selanjutnya. Tepung Tapioka Atau yang dikenal juga dengan nama tepung aci yang terbuat dari umbi singkong. Jika dilarutkan dengan air maka teksturnya akan kenyal. Biasa digunakan untuk membuat papeda, cilok, bakso aci, dan lain-lain. Tepung Sagu Tepung yang terbuat dari batang pohon sagu, dengan karakteristik yang sama seperti tepung tapioka. Teksturnya sangat kenyal jika dilarutkan dengan air. Tepung Jagung Disebut juga dengan maizena, yakni tepung yang memiliki tekstur kental jika dicampur air. Biasanya digunakan sebagai campuran adonan gorengan krispi, tambahan bahan kue, dan lain sebagainya. Tepung Ketan Yakni tepung yang terbuat dari beras ketan hitam atau beras ketan putih. Teksturnya kenyal namun tetap padat, sehingga cocok digunakan untuk membuat kue basah atau onde-onde. Tepung Beras Terbuat dari beras, dengan tekstur yang agak kenyal namun tetap lembut dan padat. Bisa digunakan untuk membuat kwetiau, aneka kue basah, peyek, dan lain-lain. Tepung Hunkwe Adalah tepung yang terbuat dari pati kacang hijau, sehingga wanginya begitu khas. Tekstur aslinya kasar, namun jika diadon dengan air akan agak kenyal. Bisa digunakan untuk membuat cendol, pudding, kue lapis, es gabus, dan lainnya. Tepung Roti Tepung yang terbuat dari roti yang dikeringkan, kemudian ditumbuk kasar. Warnanya identik dengan putih dan orange. Biasa digunakan sebagai lapisan akhir pada makanan goreng-gorengan seperti risoles, kroket, katsu, nugget buatan rumah, dan lain sebagainya. Baca Juga 5 Ide Usaha Kue Kekinian, Dari Roti Kukus Srikaya Hingga Sweet Potato Bread Jenis Tepung Terigu Beserta Kegunaannya Bagi orang awam, semua tepung terigu mungkin dianggap sama. Padahal, ada beberapa jenis tepung terigu beserta kegunaannya. Hal yang membedakan setiap jenis tepung terigu ini biasanya adalah kandungan protein gluten pada tepung terigu tersebut. Kadar protein gluten setiap tepung terigu akan mempengaruhi hasil jadi dari makanan yang dibuat. Makanya, biar enggak salah membuat makanan yang kamu inginkan, pahami soal hal ini dengan seksama, ya. Semua jenis tepung terigu ini banyak dijual di pasaran, sehingga tak sulit untuk menemukannya. Berikut ini jenis tepung terigu beserta kegunaannya yang harus kamu tahu. 1. Tepung Terigu Berprotein Tinggi Jenis tepung terigu beserta kegunaannya yang pertama adalah tepung terigu berprotein tinggi. Kadar protein gluten di dalamnya berkisar 13 persen sampai 14 persen Karena kandungan proteinnya yang tinggi, maka adonan pun akan lebih mengembang dengan maksimal. Daya serap airnya juga tinggi sehingga hasil makanan akan lembut. Jadi, cocok banget untuk dijadikan bahan baku pembuat roti dengan hasil yang lembut atau mie dengan hasil kenyal yang pas dan tetap elastis. Merk populer untuk produk jenis tepung terigu berprotein tinggi adalah Tepung Terigu Bogasari Cakra Kembar, Tepung Terigu Bungasari Golden Eagle, Tepung Terigu Bungasari Kabuki Gold, Tepung Terigu Sriboga Hime, dan Tepung Terigu Sriboga Tali Emas. 2. Tepung Terigu Berprotein Sedang Kedua, ada tepung terigu berprotein sedang yang mengandung kadar protein gluten sekitar 11,5 persen sampai 13 persen. Namun umumnya produk tepung terigu berprotein sedang mengandung kadar protein gluten 11 persen. Dengan kandungan protein yang sedang, jenis tepung terigu beserta kegunaannya ini bisa digunakan untuk kebutuhan apa saja alias serbaguna. Mulai dari kue basah, kue tradisional, martabak manis, kebutuhan pastry, dan lain-lain. Merk populer untuk produk jenis tepung terigu berprotein sedang adalah Tepung Terigu Bogasari Segitiga Biru, Tepung Terigu Mila, dan Tepung Terigu Bogasari Lencana Merah. Baca Juga 9 Jenis-Jenis Roti untuk Diet, Tinggi Serat dan Bikin Kenyang Lebih Lama 3. Tepung Terigu Berprotein Rendah Penjelasan jenis tepung terigu beserta kegunaannya yang terakhir adalah tepung terigu berprotein rendah. Kadar protein glutennya hanya sekitar sembilan persen saja, dan cocok untuk adonan makanan yang digoreng. Daya serap air sangat sedikit sehingga akan membuat hasil makanan menjadi renyah,tetapi adonannya tidak mudah sobek saat digoreng. Kegunaan tepung terigu berprotein rendah bisa digunakan untuk kue kering, biskuit, wafer, dan gorengan. Merk populer untuk produk jenis tepung terigu berprotein rendah adalah Tepung Terigu Bogasar Kunci Biru, Tepung Terigu Tulip, Tepung Terigu Gatotkaca, dan Tepung Terigu Sania. Itulah penjelasan lengkap soal aneka jenis tepung terigu beserta kegunaannya. Pastikan kamu tidak salah memilih tepung, agar hasil makanan dijamin sukses dan anti gagal. Cari Modal Usaha Makanan? Ajukan Kredit P2P Lewat Berbagai produk makanan olahan tepung terigu bisa kamu jual dan dijadikan usaha sampingan. Misalnya saja berjualan gorengan, aneka jajanan pasar, mie ayam, risol mayo, kroket, bolu, dan lain sebagainya. Keuntungan dari hasil jual makanan ini cukup tinggi, bahkan bisa dua kali lipat dari modal produksi. Buat kamu yang kepingin usaha tapi masih kekurangan modal, ajukan saja pinjaman dana dari produk Peer-to-peer Lending P2P Lending yang bisa digunakan untuk keperluan apapun. akan membantumu memilih produk kredit P2P Lending yang pas sesuai dengan kebutuhan dan kemampuan membayar. Proses pengajuan dijamin cepat karena dilakukan serba online. Keunggulan dari produk kredit P2P Lending adalah syaratnya mudah, proses pencairan dana cepat, dan suku bunga yang kompetitif. Cukup ajukan lewat lalu tunggu status penerimaan kredit, dan dana pinjaman akan cair langsung ke rekening bankmu. Semua produk finansial yang ada di aman dan terpercaya, karena sudah terdaftar dan diawasi oleh Otoritas Jasa Keuangan OJK. Yuk, segera cek produk kredit P2P Lending terbaik dan ajukan hanya lewat Lebih seperti ini Gandum Triticum spp. adalah sekelompok tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat. Gandum biasanya digunakan untuk memproduksi tepung terigu, pakan ternak, ataupun difermentasi untuk menghasilkan alkohol. Tepung terigu dari tanaman apa?Apakah tepung terigu dan tepung gandum itu sama?Bagaimana Tekstur tepung terigu?Tepung terbuat dari apa?Kenapa tepung terigu tidak sehat?Tepung tapioka terbuat dari apa ya? Tepung terigu dari tanaman apa? Sedangkan terigu merupakan istilah yang merujuk untuk tepung yang berasal dari biji gandum yang dihaluskan dimana menurut Tarwotjo 1998, komponen terbanyak terigu adalah pati dengan kandungan amilosa 20-26% dan amilopektin 70-75%.11 Apr 2017 Apakah tepung terigu dan tepung gandum itu sama? Tepung terigu berasal dari olahan daging gandumnya saja. sedangkan tepung gandum dibuat dari gandum utuh secara keseluruhan. Selain itu, tepung gandum memiliki tekstur yang lebih kasar dan cenderung berwarna kecoklatan. Bagaimana Tekstur tepung terigu? 2. Tekstur Tepung terigu cenderung bertekstur agak kesat dan melekat di tangan. Sedangkan, tepung tapioka bertekstur licin dan sulit menyatu jika dicampur dengan air bersuhu normal. Tepung terbuat dari apa? Tepung terigu adalah tepung yang dibuat dari hasil dari biji gandum yang dihaluskan melalui proses penggilingan. Tepung terigu sendiri yang kita tahu biasanya digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat kue, roti, mie, dan Sep 2021 Kenapa tepung terigu tidak sehat? Tepung seperti ini termasuk dalam kelompok karbohidrat rafinasi. Alih-alih menyehatkan, karbohidrat ini justru tidak baik bagi kesehatan. Pasalnya, karbohidrat rafinasi merupakan jenis karbohidrat sederhana tanpa zat gizi yang bermutu. Tepung tapioka terbuat dari apa ya? Tepung tapioka dan tepung kanji merupakan tepung yang terbuat dari sari pati singkong atau ketela pohon. Tepung tapioka atau tepung kanji juga memiliki nama lain yakni tepun aci. Tepung aci adalah sebutan tepung tapioka di daerah Jawa Barat khususnya bagi masyarakat Mei 2022 Daftar Isi Apa Itu Tepung Terigu? Jenis Tepung Terigu 1. Tepung Terigu Protein Tinggi 2. Tepung Terigu Protein Sedang 3. Tepung Terigu Protein Rendah Perbedaan Tepung Terigu Protein Tinggi, Sedang, dan Rendah Komposisi Utama Tepung Terigu 1. Pati 2. Protein 3. Moisture Kelembaban 4. Gums Perekat 5. Fats Lemak 6. Ash Debu 7. Pigmen Makanan berjenis gandum atau tepung terigu telah menjadi makanan pokok di sejumlah negara, salah satunya Indonesia. Ada banyak jenis tepung terigu yang memiliki kandungan protein. Lantas, apa saja jenis tepung terigu dan macam-macam perbedaannya?Sebelum mengetahui lebih dalam mengenai jenis-jenis tepung terigu, simak dulu definisi dari tepung Itu Tepung Terigu?Menurut Aptindo 2012, tepung terigu adalah tepung atau bubuk halus yang berasal dari bulir atau biji gandum yang dihaluskan. Tepung terigu biasanya digunakan untuk pembuatan mie, kue, dan roti. Tepung terigu mengandung banyak zat pati, yaitu karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air. Tak hanya itu, tepung terigu juga mengandung protein dalam bentuk gluten yang berperan dalam menentukan kekenyalan dikutip dari situs Britannica, tepung adalah campuran biji-bijian sereal yang digiling halus lalu digunakan dalam berbagai produk makanan dan sebagai bahan dasar makanan. Tepung yang berasal dari biji gandum terbilang istimewa sebab terdapat informasi, gluten adalah protein yang secara alami terkandung di semua jenis serealia atau biji-bijian yang tidak dapat larut dalam air dan bersifat elastis lentur. Sehingga gluten mampu membentuk kerangka yang kokoh dan makanan kenyal ketika berbagai macam jenis tepung terigu yang terbagi menjadi tiga, mulai dari tepung terigu protein tinggi, protein sedang, dan protein rendah. Berikut penjelasannya1. Tepung Terigu Protein TinggiTepung terigu jenis ini mampu menyerap air dalam jumlah besar, sehingga dapat mencapai konsistensi adonan yang tepat, memiliki elastisitas yang baik untuk menghasilkan roti dengan remah halus, bertekstur lembut, volume besar, dan mengandung 12-13% protein. Tepung protein tinggi biasanya digunakan untuk membuat roti dan mie berkualitas Tepung Terigu Protein SedangTepung terigu jenis ini memiliki kandungan protein sebesar 9,5-11%. Tepung ini sudah banyak digunakan untuk membuat berbagai jenis makanan seperti roti, mie, macam-macam kue, hingga Tepung Terigu Protein RendahUntuk tepung jenis ini memiliki kandungan protein sebesar 7-8,5% saja. Tepung terigu berprotein rendah juga memiliki kandungan gluten rendah, sehingga dapat memberikan tekstur yang lebih halus. Tepung terigu protein rendah cocok digunakan sebagai bahan membuat kue dan Tepung Terigu Protein Tinggi, Sedang, dan RendahMeski sama-sama tepung, tapi ada sejumlah perbedaan antara tepung terigu yang memiliki protein tinggi, sedang, dan rendah. Dikutip dari situs My Weekend Plan, berikut ini perbedaannyaTepung protein rendah memiliki kandungan gluten yang juga rendah, sehingga cocok digunakan untuk membuat beragam kue hingga biskuitTepung protein sedang digiling dengan campuran gandum lunak dan keras, sehingga tepung ini cocok digunakan untuk berbagai makanan seperti membuat kulit pie, biskuit lembut, hingga protein tinggi memiliki kandungan gluten yang tinggi. Tingginya kandungan protein pada tepung ini tak hanya membuat roti menjadi lebih remah, namun warna rotinya menjadi lebih Utama Tepung TeriguMembuat tepung terigu tentu membutuhkan bahan baku. Dalam buku Professional Baking 6th Edition oleh Wayne Gisslen, berikut ini komposisi utama pada tepung terigu1. PatiTepung terigu memiliki sekitar 68-78% pati di dalamnya. Sebagai informasi, pati merupakan molekul karbohidrat kompleks yang terdiri dari gula, lalu bentuknya berupa buliran-buliran kecil. Nantinya, buliran ini akan utuh sampai bercampur dengan air. Jika sudah tercampur, maka pati akan menyerap air dan ProteinDi dalam tepung terigu terdapat kandungan protein, namun hal ini juga tergantung dari setiap jenis tepung terigu. Protein bereaksi sebagai binding agent zat pengikat yang menahan bulir pati bersamaan dengan 80% kandungan protein yang terdapat dalam tepung terigu disebut gluten dan gliadin. Apabila dua protein ini dicampur dengan air lalu dicampur ke adonan, maka akan membentuk zat elastis yang disebut Moisture KelembabanTerdapat kandungan moisture di dalam tepung terigu. Kandungan moisture pada tepung terigu berkisar antara 11-14%, jika kandungan lebih dari angka tersebut maka akan muncul kerusakan pada tepung Gums PerekatPerekat dapat terbentuk dari karbohidrat. Jenis perekat yang paling penting disebut dengan pentosans. Nah, pentosans ini berfungsi untuk menyerap air hingga 10-15 kali serta memiliki daya serap yang lebih jika dibandingkan dengan pati dan Fats LemakLemak juga masuk ke dalam komposisi pembuatan tepung terigu. Perlu diingat, lemak yang terkandung di dalam tepung terigu hanya sebesar 1% saja. Sebab, lemak punya peran penting dalam pengembangan gluten dan mudah Ash DebuDebu di sini bukan seperti yang kamu bayangkan detikers, namun melainkan kandungan mineral di dalam tepung. Kandungan mineral yang terdapat pada tepung terigu berkisar antara 0,3-1,5%. Apabila semakin tinggi kandungan mineral, warna tepung akan semakin PigmenPigmen juga masuk ke dalam komposisi pembuatan tepung terigu, namun kandungannya hanya sedikit saja. Saat belum ada pigmen maka tepung yang belum diputihkan akan berwarna yang telah melalui proses penggilingan akan bertambah usianya, oksigen yang terkandung dapat memudarkan sebagian dari pigmen dan menjadikannya tepung berwarna lebih itu dia detikers penjelasan mengenai tepung terigu, mulai dari definisi, jenis-jenisnya, hingga komposisi yang ada di dalamnya. Semoga artikel ini bermanfaat ya detikers! Simak Video "Ada Terduga Teroris, Standar Masuk MUI Dipertanyakan" [GambasVideo 20detik] ilf/fds Kamu pasti sudah tidak asing dengan tepung terigu. Tepung yang satu ini menjadi salah satu tepung banyak digunakan di Indonesia. Namun, beberapa orang tidak mendalami secara detail mengenai tepung terigu. Sehingga hanya beberapa orang saja yang mengerti mengenai tepung ini. Nah, kali ini kita akan membahas tepung terigu itu apa, perbedaannya, hingga makanan dari tepung Terigu itu apa?Tepung terigu merupakan salah satu tepung populer di Indonesia yang terbuat dari biji gandum. Tepung terigu memiliki tiga macam jenis berdasarkan proteinnya, yaitu tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, dan tepung terigu protein terigu protein rendah ini memiliki gluten yang paling rendah jika dibandingkan dengan tepung terigu protein sedang dan tepung terigu protein Masakan, Sumber PixabayKamu harus berhati-hati dalam memilih tepung terigu yang akan dikonsumsi. Hindari tepung terigu yang mempunyai warna putih bersih, hal ini dikarenakan tepung terigu yang baik adalah tepung terigu yang memiliki warna putih pucat agak tepung terigu yang tidak menggunakan proses pewarnaan. Sehingga tepung terigu tersebut akan lebih menyehatkan dan terhindar dari zat kimia yang dapat membahayakanmu dan Jenis Tepung Terigu itu apa?Setelah kita membahas apa itu tepung terigu, sekarang kita akan membahas mengenai perbedaan tepung terigu protein rendah, sedang dan ini dikarenakan beberapa orang belum mengetahui ciri detail dari ketiga jenis tepung terigu tersebut. Perbedaan ketiga jenis tepung ini akan kita bahas di sini, berikut Tepung Terigu Protein RendahTepung terigu protein rendah adalah jenis tepung terigu yang memiliki kandungan gluten yang paling rendah jika dibandingkan tepung terigu protein sedang dan tepung terigu protein kamu ingin membuat kue yang bertekstur renyah dan rapuh, maka kamu bisa memakai tepung terigu protein rendah ini. Tepung terigu protein rendah cocok digunakan untuk membuat biskuit, crust ataupun protein dari tepung ini kurang lebih sekitar 5 hingga 9%2. Tepung Terigu Protein SedangTepung terigu protein sedang adalah jenis tepung terigu yang memiliki jumlah kandungan gluten yang berada diantara tepung terigu protein rendah dan tepung terigu protein umum, tepung terigu protein sedang ini memiliki tekstur yang cukup mirip dengan tepung terigu protein rendah dan tinggi, sehingga tepung terigu protein sedang dapat digunakan untuk pengganti kedua jenis tepung terigu protein dari tepung ini kurang lebih sekitar 9 hingga 11%3. Tepung Terigu Protein TinggiTepung terigu protein tinggi adalah jenis tepung terigu yang memiliki jumlah kandungan gluten paling tinggi jika dibandingkan dengan tepung terigu protein rendah dan tepung terigu protein ini biasa digunakan untuk pembuatan roti, hal ini dikarenakan tepung terigu protein tinggi memiliki kandungan gluten yang itu sendiri berfungsi untuk menghasilkan tekstur kenyal, elastis dan mengembang pada suatu kesimpulannya adalah tepung terigu protein tinggi ini cocok digunakan untuk pembuatan roti dan mie, karena jenis tepung terigu ini memiliki tekstur kenyal dan protein dari tepung ini kurang lebih sekitar 11 hingga 13%Tepung, Sumber PixabayPerbedaan Tepung Maizena, Tapioka, dan Tepung TeriguSetelah kita membahas perbedaan tepung terigu protein rendah, sedang, hingga tepung terigu protein tinggi, sekarang kita akan membahas mengenai perbedaan ini dikarenakan beberapa orang belum mengetahui perbedaan tepung terigu dengan tepung lain. Berikut Tepung TeriguTepung Terigu merupakan salah satu tepung populer di Indonesia yang terbuat dari biji gandum. tepung terigu yang baik adalah tepung terigu yang memiliki warna putih pucat agak kekuningan dan agak sedikit terigu ini biasa digunakan dalam pembuatan mie, roti, kue basah dan kue Tepung MaizenaTepung Maizena adalah salah satu tepung yang digunakan di Indonesia yang terbuat dari biji jagung. Tepung ini memiliki warna putih dan tekstur yang halus. Tepung maizena berfungsi untuk mengentalkan masakan, sehingga sangat cocok untuk masakan-masakan sup atau hanya itu, tepung maizena juga dapat digunakan untuk membuat Tepung TapiokaTepung Tapioka adalah salah satu tepung populer di Indonesia yang terbuat dari umbi singkong yang diekstrak menjadi tepung pati. Tepung tapioka memiliki warna putih bersih seperti susu dan tekstur yang tapioka berfungsi untuk mengenyalkan suatu makanan, sehingga biasa digunakan untuk pembuatan cilok, cireng, dan pempek. Tepung tapioka ini juga memiliki nama lain, yaitu tepung kanji dan tepung jangan salah lagi ya, Tepung Terigu itu Apa?Karena tepung terigu ini merupakan tepung populer, maka akan ada banyak olahan makanan dari tepung terigu, salah satunya adalah camilan manis. Kita langsung bahas saja ya, hehe. Berikut 3 contoh makanan yang terbuat dari tepung Manis, Sumber ManisSiapa sih yang gak kenal dengan makanan yang satu ini? Salah satu camilan favorit di Indonesia ini menjadi jajanan yang banyak disukai oleh banyak orang. Martabak manis ini menggunakan tepung terigu untuk bahan CubitKue cubit dibuat dari campuran tepung terigu dan susu, serta bahan lainnya. Kue basah yang pernah hits di Bandung ini memiliki banyak varian rasa, mulai dari rasa cokelat, red velvet, hingga green tea. Untuk membuatnya biasanya menggunakan cetakan untuk yang menggunakan tepung terigu selanjutnya adalah nastar. Nastar biasanya identik dengan hari raya idul fitri. Makanan yang bentuknya yang bulat dan berwarna kuning ini memiliki rasa yang lembut dan tadi pembahasan mengenai tepung kamu ingin mengetahui lebih lanjut mengenai dunia tepung, kami sudah merangkum beberapa hal, mulai dari bahan pembuatan tepung hingga resep-resep masakan dari lagi yang kamu tunggu? Langsung cek artikel kami melalui menu Blog ya.

biji dari tumbuhan yang digunakan untuk membuat tepung terigu adalah